Pasticceria alla Napoletana

storia, tradizioni e 200 facili ricette di dolci, gelati, confetture e liquoriVolume in 8 cm. 17 x 24, 192 pagine con 16 tavole tratte da antiche stampe.Descrizione semplice e sintetica del modo di realizzare in casa oltre centocinquanta tra torte, dolci e altre golosit, venticinque tra gelati e sorbetti, pi di venti confetture e altrettanti liquori...ISBN 978-88-89879-48-8La Libreria Antiquaria Grimaldi viene fondata nel 1978 dal suo attuale proprietario e direttore Marzio Alfonso Grimaldi. Ben presto la Libreria si specializza in libri e stampe riguardanti Napoli e il suo antico Regno.

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Pasticceria alla Napoletana

storia, tradizioni e 200 facili ricette di dolci, gelati, confetture e liquori

Volume in 8° (cm. 17 x 24), 192 pagine con 16 tavole tratte da antiche stampe.
Descrizione semplice e sintetica del modo di realizzare in casa oltre centocinquanta tra torte, dolci e altre golosità, venticinque tra gelati e sorbetti, più di venti confetture e altrettanti liquori...

ISBN 978-88-89879-48-8

€ 20.00
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