LA CUCINA NAPOLETANA

Grosso volume cm. 24,5 x 17,5 di ca. 500 pagine con diverse illustrazionitratte da antiche stampe.Contiene 482 ricette facilmente eseguibili. con un prezioso indice delle ricette,e un utilissimo Glossario napoletanoitaliano per chiarire i termini dialettali.Edizione pregiata su bella carta pesante, robusta legatura in elegantecofanetto rigido.Grimaldi & C. Editori si sempre distinta, nella sua produzione, per la ricercatezza e la raffinatezza delle sue opere. La Casa editrice, che ogni anno pubblica da sei a dieci nuovi titoli, cura eleganti pubblicazioni di gran pregio bibliografico aventi per tema Viaggi, Cartografia, Grafica, Storia, Gastronomia, Arte, Cultura e Immagini la selezione dei titoli accuratissima ed finalizzata alla riscoperta e al recupero di testi particolari e inesplorati su temi di cultura meridionalistica ma anche alla diffusione di pregevoli opere di ricerca sulle arti minori tanto importanti per la nostra storia. La qualit di stampa di tutti i volumi sempre di altissimo livello. Grimaldi & C. Editori, il cui catalogo ad oggi vanta circa cento titoli, rappresenta, dunque, un importante punto di riferimento per la cultura e la storia napoletana e le sue pubblicazioni sono apprezzate e ricercate da tutti i bibliofili non solo meridionali.

CATALOGO CASA EDITRICE

LA CUCINA NAPOLETANA librify albenga mi via assolutamente
CARÒLA FRANCESCONI Jeanne
LA CUCINA NAPOLETANA

Grosso volume (cm. 24,5 x 17,5) di ca. 500 pagine con diverse illustrazioni
tratte da antiche stampe.
Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili). con un prezioso indice delle ricette,
e un utilissimo Glossario napoletano/italiano per chiarire i termini dialettali.
Edizione pregiata su bella carta pesante, robusta legatura in elegante
cofanetto rigido.

codice:978-88-89879-58-0

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